Buenas tardes,
Revisa, en los ajustes del cuestionario, la sección "Opciones de revisión". Si no tienes activado el check de "Puntos"(*) , aunque la actividad esté visible y se pueda acceder, te saldrá en gris (eso se debe a que no tienes permitida ver la calificación realmente).
Espero haberte ayudado,
Inma.
(*) Si ya ha pasado la fecha de cierre, hace referencia al de "Después de cerrar el cuestionario". Si aún está abierto para poder realizarlo, hace referencia a "Mientras el cuestionario está aún abierto".