Если «настолько не соображаете в этих всех настройках», обратитесь к техподдержке хостинга, опишите ситуацию, может помогут.
Покажите значение переменных open_basedir и sys_temp_dir со страницы /admin/phpinfo.php
Писать в config.php строчку $CFG->localrequestdir = '/home/admin/tmp/requestdir'; бесполезно, у вас же не свой сервер, где вы можете настроить права доступа к системным каталогам (/home, /home/admin и т. д.).
Покажите значение переменных open_basedir и sys_temp_dir со страницы /admin/phpinfo.php
Писать в config.php строчку $CFG->localrequestdir = '/home/admin/tmp/requestdir'; бесполезно, у вас же не свой сервер, где вы можете настроить права доступа к системным каталогам (/home, /home/admin и т. д.).
У меня на другом хостинге нет проблем с созданием requestdir в /tmp (пользователь u633396582, права 777):
ЗЫ: попробуйте в localrequestdir указать каталог из moodledata, например, так: $CFG->localrequestdir = '/moodledata/temp/requestdir';