El núcleo básico de Moodle 2.0 y 2.1 ya está 100% traducido a ambos paquetes del español (https://download.moodle.org/langpack/2.0 )
Ahora falta seguir contribuyendo para lograr traducir completamente las versiones más recientes.
La traducción es una labor altruista, pero muy útil para muchísimos usuarios hispanohablantes, por lo que deseo externar una calurosa felcitación a los traductores mantenedores del paquete del español internacional.