что мешает слить все в одну категорию и удалить категорию без сохранения содержимого? зачем велосипед изобретать? а для файлов просто уменьшить срок хранения в корзине.
Общий форум
Удаление всех курсов в moodle
На этом форуме установлен лимит сообщений, которые Вы можете создать за заданный период времени - в настоящий момент количество сообщений - 2 за 1 день