Hola, Paco 😀
Tal vez no sea directamente en la base de datos, sino en alguno de los elementos que haya incluidos en la página correspondiente al curso.
¿Qué formato de curso utilizas? ¿Por temas? Si es así, ¿está configurado como una sección por página? Eso último ayudaría a identificar la parte del curso en que está el elemento problemático.
¿Y tienes bloques laterales con imágenes, enlaces, etc.?
Mi sugerencia es ir ocultando (no borrando) secciones/módulos del curso, uno a uno, para intentar localizar el origen.
Después, igualmente, ocultar uno a uno los elementos "editables" (imágenes, etiquetas, etc.).
En cada caso, después de ocultar algo, cambiar a vista de "Estudiante" para comprobar si el problema ha desaparecido.
Suerte. Un saludo y recuerdos a Manolo.