LMS Moodle начиная с версии 3.9 - изначально, требует версию SQL-сервера (mariadb) не ниже 10.2.
Данный механизм "предварительной проверки настроек сервера на совместимость" был создан и внедрён в Moodle не случайно.
Игнорировать аналогичные сообщения не рекомендуется, в противном случае, ядро Moodle будет работать не корректно, с ошибками.

Данное сообщение "о несоответствии версии БД" будет появляться всегда, пока вы не обновите ваш сервер БД до требуемой версии.