Bonjour Frédéric,

mieux vaut toujours éviter de modifier des fichiers du core, car à la prochaine mise à jour, tout risque de sauter...
Pour cette modification, il faut plutôt chercher du coté du template. Quel thème utilises-tu pour ton Moodle ? Généralement, il y a toujours une interface qui permet d'ajouter du code CSS supplémentaire, qui permet d'écrire par-dessus le template. Il faut généralement allez voir dans Administration du site > Présentation > Thèmes > TON THÊME, où on trouve souvent une page de paramètres généraux permettant d'ajouter du code CSS.

Une fois que tu auras trouvé ce cadre, dans ton cas, il faut écrire le code suivant pour modifier le fond du cadre de la question :

.que .formulation {
background-color : #CODECOULEURSOUHAITÉ;
}

A noter que selon la couleur choisie, il faudra peut-être aussi modifier le texte de la question elle-même :

.que .qtext {
color : #CODECOULEURSOUHAITÉ;
}

Olivier