Hola. Te sugiero que te fijes en la parte de arriba de esta página, donde pone "Documentation". Desde ahí puedes acceder a toda la información sobre Moodle, lo que incluye instalación o actualización de versiones.
En concreto, la parte de actualización la tienes explicada aquí: https://docs.moodle.org/all/es/38/Actualizaci%C3%B3n_de_moodle (aunque diga que es para la versión 3.8, es igual para versiones posteriores)
Saludos
En concreto, la parte de actualización la tienes explicada aquí: https://docs.moodle.org/all/es/38/Actualizaci%C3%B3n_de_moodle (aunque diga que es para la versión 3.8, es igual para versiones posteriores)
Saludos