Hola de nuevo, Carmen. Si no te importa, prefiero que nos tuteemos ... me suena raro eso de "Sr. Martin" 😀
Sobre el primer punto, para que tu plataforma Moodle funcione normalmente, no es necesario que tengas registrado tu sitio en Moodle.org. Puedes solventarlo después, pues eso no afecta al uso habitual.
Sobre lo segundo, veo que es como yo te preguntaba. Cuando tú mencionas el rol de "presentador", te refieres al acceso a una sala de BigBlueButton (que es un sistema externo a Moodle), no a los roles en los cursos, en realidad.
Te comento que en la configuración de una actividad BigBlueButton se puede especificar que el rol profesor (del curso) se convierta en rol "presentador" al entrar a la sala BBB. No hace falta que entre un Administrador a la sala para asignar ese rol de presentador cada vez que se abre una sala de este tipo.
Saludos