Moodleのログを統計資料等に利用されていないのでしたら、「管理 > サイト管理 > プラグイン > ロギング > 標準ログ」ページで「ログの保存期間 loglifetime」を「ログを削除しない」から「365日」またはそれ以下に変更されてはいかがでしょうか。
> 設定後、何日くらいでログが削除されますでしょうか？
設定にもよりますが、24時間以内に削除されると思います。
よろしければ、以下の手順で現在のログ削除の実行間隔をご確認ください。
- Moodleにサイト仮者としてログインする。
- 「管理 > サイト管理 > サーバ > タスク > スケジュールタスク」ページに移動する。
- 「ログテーブルクリーンアップ \logstore_standard\task\cleanup_task」の右側にある編集アイコン (歯車のアイコン) をクリックする。
- 「最新実行」および「次の実行」の右側に表示されている日時から、ログ削除の前回の実行日時および次回の実行日時を確認する。
> あるいは、私はインストール時、Cronは何も追加設定等していませんが、設定しないとログが消えないのでしょうか？
「Cronは何も追加設定等していません」とのことですが、念のため、お使いのサーバで以下のようなcronジョブが設定されているかどうかご確認ください。
* * * * * /usr/bin/php /var/www/html/admin/cli/cron.php >/dev/null
もし、さくらのレンタルサーバをお使いでしたら、以下のページが参考になるかと思います。
[さくらスタンダードのコントロールパネルからCRONの実行を指定する - ゆうそうとITブログ]
https://usortblog.com/sakuracron/#CRON-2