Hola Noel,
Efectivamente, en España no acostumbran decir "retroalimentación", mientras que en México si lo hacemos.
Esta es una de las razones por las que para Moodle existen separados el paquete de idioma del español de México (dirigido a usuarios de México) y el español internacional (dirigido a España y SudAmérica).
Si tienes sugerencias que suenen más apropiadas para los usuarios de España, puedes mandar tus contribuciones a los mantenedores del paquete del español internacional en AMOS. Encontrarás más información en la documentación al respecto.
