Hola Pedro.
Te saludo con gusto.
Al utilizar Zoom como herramienta de vídeoconferencias, usas el servidor de un tercero, por lo tanto, el número de clientes (alumnos que se conectan a la vídeoconferencia), no debe preocuparte, estas conexiones las administra Zoom.
Por otra parte, la calidad de conexión del cliente, también es un factor que determina la forma como verán la vídeoconferencia y este es un parámetro que tu no puedes controlar. Para las características que compartes me parece que no necesariamente tiene que ser la conexión de Internet del país de los profesores, al menos que tengan una conexión por telefónica o menor a 5 Mbps.
¿Sabes el ancho de banda que tienen los profesores en Venezuela?
Saludos.