Bonjour Kareen,
Je laisse le problème n°1 à d'autres que moi. S'ils rencontrent la même difficulté que vous, il faudra faire remonter ce besoin directement à l'équipe H5P : https://github.com/h5p/h5p-moodle-plugin/issues (peut-être même a-t-il déjà été décrit, il convient de vérifier).
Pour le second, là je dois pouvoir vous aider ! Deux solutions à tester selon vos droits sur la plateforme Moodle...
Si vous on êtes l'administrateur ou que vous avez accès à lui : il faut mettre à jour le plugin ainsi que toutes ses dépendances (pour cette seconde partie, vous pouvez utiliser mon CLI script : https://github.com/rizys/h5p-tricks) puis aller dans Administration du site > Plugins > Modules d'activité > H5P > Bibliothèques H5P et cliquer - dans le tableau de bas de page - sur toutes les flèches vertes (réaliser une sauvegarde de votre plateforme avant, au cas où).
Sinon, créez un compte sur https://h5p.org/ et déposez là-bas vos contenus vieillissants (à mettre à jour). Tout est alors automatique et vous n'avez plus qu'à les exporter pour retenter votre chance.
Bonne journée,
Rémi