Problemas Generales

Hola, Micaela.
Tal vez estés un poco confundida, porque no existe una "versión gratuita" de Moodle y otra versión "de pago". Las distintas versiones de Moodle corresponden a la incorporación de mejoras, nuevas funcionalidades, etc. pero a lo largo de estos años, todas ellas han sido (y siguen siendo) gratuitas. La última disponible es la 3.7, como podrás ver aquí: https://download.moodle.org/releases/latest/

Otra cosa distinta es que haya empresas que cobran por el servicio de alojamiento de Moodle u otras aplicaciones en sus servidores. Y también es posible que esas empresas ofrezcan diversas tarifas en función de sus niveles de servicio, prestaciones, posibilidades de configuración o plugins adicionales, etc.

Por otra parte, ten en cuenta que los plugin para videoconferencias en Moodle consisten en "pasarelas" o "conectores" con sistemas de videoconferencia externos. Ese plugin para Zoom (personalmente no lo he probado), como te comentaba Juan Pablo, lo que permite es acceder al servicio https://zoom.us fácilmente desde un curso en Moodle (lo describe muy bien aquí: https://moodle.org/plugins/mod_zoom). Es decir, al final, la videoconferencia se realiza en el servicio Zoom, por lo que habrá que tener algún tipo de cuenta ahí.

Hay otros muchos plugins para web-conferencing o videoconferencias. Te sugiero que mires este foro en inglés: https://moodle.org/mod/forum/view.php?id=7797

En la mayoría de esos casos, el servidor de videoconferencias con el que conectar el plugin solo puede ser externo (de la compañía que da el servicio), pero hay algún caso en que se trata de software libre y podemos descargarlo e instalarlo en un servidor propio o alquilado, para tener nuestro propio servidor de videoconferencia, al igual que tenemos nuestro servidor Moodle. Es el caso de BigBlueButton, por ejemplo, y es el caso que yo mejor conozco porque es lo que utilizamos en mi organización.

Saludos.

Micaela, refirmo (me ganaron en la respuesta) lo bueno del BBB (BigBlueButton). Es espectacular. Y reliviano. Lo he usado en condiciones "miserables" de recepción (andaba mal mi internet y tenía tan solo 500Kb de bajada... y anduvo!!!)
Ahora, instalarlo exige un poco de buena mano desde soporte de sistemas. Hay un BBB online pero tiene sus limitaciones (conserva pocos días la grabación)
El zoom... no se.. mira, ¿viste esas cosas que no te van porque no te van? Es mi desacuerdo con Zoom. Aparecieron unos magos conque el Zoom era lo más... y listo, a mi cesta Trash de opciones.
Uno que es interesante, es el OBS. Es gratuito y sales por YouTube. No tenes que instalar nada. Hay que tomarle la mano un tanto. Es un potente producto que usan para demos de games y games propiamente. Es inconmensurable. Es para probar sin muchos líos tomandole la mano. Es bueno de verdad
Openmeeting... lo estuvimos usando. El BBB lo pasó por encima totalmente.
Como el BBB está en servidor separado (debe estar en servidor separado) hasta puedes pasar el enlace para acceder a la grabación de la VC.
éxitos!
N de la R: estaba muy enamorado de las VC en vivo... Pero es un tema para evaluar muy seriamente. No discuto que es una buena estrategia la VC en vivo. Pero un toque de solo grabaciones no sienta nada mal y da un tanto de flexibilidad. Más allá de poder "tocar" (o sea editar si te place) el resultado.
Con BBB podés grabar solamente. No podés editarlo. Para grabar, hay muchos productos de por libre y sin marca de agua.
Saludos