У меня есть примерно одинаковые курсы на разных сайтах разных вузов. Чтобы не копировать изменения из сайта в сайт, я размещаю общие ресурсы в единственном экземпляре на диске Гугл, а во всех курсах Moodle делаю ссылки на них в виде ресурсов URL. На диске Гугл встроенный редактор лучше, чем в Moodle, поэтому вносить в ресурсы небольшие изменения там удобнее. Если потребуется создать еще один такой курс, в него можно восстановить бэкап со ссылками на все эти ресурсы.
Я попыталась реализовать это с помощью внешнего пакета scorm, поставила частоту обновления "при каждом использовании", но обновления не происходит. Вернее сам файл с архивом moodle скачивает и обновляет, но не распаковывает, так и показывает содержимое в первый раз загруженного и распакованного пакета