Risolto. Nella doc ufficiale di moodle ho visto ora che è possibile assegnare il tag direttamente etichettando la domanda dal relativo deposito.
Mi resta un unico dubbio, inserendo direttamente il tag dalla domanda trovo due voci: "Tag" e "Pagina home Tag".
Ho usato il primo, ma mi piacerebbe capire la differenza tra i due nell'utilizzo.
Attendo lumi da chi ne sa più di me