Ciao,
da quello che ho capito potresti utilizzare una domanda di tipo Cloze che permette di inserire al suo interno sotto domande di vario tipo, anche a risposta breve. Esiste anche un plugin per l'editor che aiuta in qualche modo la composizione delle Cloze.
Prestate attenzione nella stesura delle domande a risposta breve in modo da cercare di specificare in quale forma volete la risposta.
La correzione automatica considera corrette solo le risposte che voi elencate come tali ma questo può portare a moltissimi falsi negativi cioè risposte accettabili come corrette ma non previste.
A presto,
Roberto.