Добрый день
Электронный деканат 2.7.4 предназначен для Moodle 2.7. Возможно ваша проблема из-за этого.
В момент смены статуса договора система создаёт учётную запись и отправляет электронное письмо с логином и паролем на адрес пользователя.
Возможно, из-за разных версий в этом процессе ошибка, тогда необходимо установить более новую версию ЭД (да и Moodle Вам не мешало бы обновить до свежей LTS версии - 3.1 или 3.5).
Либо проблема более прозрачной и ваш сервер подвисает при попытке отправки письма студенту. Тоже стоит проверить.