Bonjour Jonathan,
Il est regrettable que Moodle HQ ait abandonné le support du plugin "Moodle Hub Server" (lien direct); Cela aurait été une réponse à cette problématique assez récurrente pourtant.
Il est cependant envisageable proposer des alternatives. Par exemple, on peut imaginer une plateforme spécifique, type Médiathèque, avec une liaison MNET (lien vers la documentation anglophone) avec les plateformes que chacun des établissements pour simplifier la gestion des identifiants. Ainsi, la Médiathèque expose, sous forme de "vitrine" les contenus et les propose en téléchargement. C'est une contrainte puisqu'il faudra que les enseignants chargent les ressources sur leur poste pour ensuite les déployer sur leur plateforme.
Une autre solution est de recourir à un entrepôt de type "système de fichier" (lien vers la documentation française). Attention si les plateformes sont hébergées sur des serveurs physiquement distincts, la configuration n'est pas triviale. Dans ce cas, on peut imaginer les dépôts de ses contenus mutualisés dans cet entrepôt et ainsi les fichiers sont accessibles depuis l'ensemble des plateformes pour lesquels on a jouté l'entrepôt. On peut même privilégier les Alias (lien vers la documentation française) pour que les mises à jour soient répercutées.
Peut-être d'autres idées encore ?
À suivre...
Patrick