Si has seguido las instrucciones de Moodle, entonces el problema es que al actualizar te has dejado las extensiones sin mover a la versión nueva.
El error de validación que te da es por que la carpeta indicada no es escribible por moodle. Comprueba que tiene permisos de acceso y escritura para el servidor web (644 para la carpeta y 755 para los archivos)