Buenas Juan Carlos
Como te comentamos localizar el archivo no es fácil.
Tenemos que ir a la tabla {files}, allí por el nombre del archivo podemos recuperar la información, por ejemplo, yo he subido una imagen, logo.png
En el campo mimitype nos indica el tipo de archivo, image.png en mi caso y el nombre del archivo.
El contenthas nos indica la ruta en Moodledata, por ejemplo
e0ddcca2c989c22c1259357fcbec2476e94b02ac
moodledata/files/e0/dd (dos primeras carácteres)
Encontramos el archivo, recuerda, nombre con el hash y sin extensión.
No estaría de más hacer caso a lo que nos indica el archivo de texto
warning.txt
This directory contains the content of uploaded files and is controlled by Moodle code. Do not manually move, change or rename any of the files and subdirectories here.
De otro lado, me gustan las últimas versiones estables.
Saludos!