Bonjour,
Le problème semble être résolut, d'ailleurs je ne sais pas comment, on avait un problème d’électricité, du coup, le serveur s'est éteint et en le rallumant j'ai trouvé que le problème a disparu. Je ne sais pas si c'est les changements qui ont pris du temps pour prendre effet ou bien il fallait redémarrer tout le système au lieu de redémarrer uniquement mysql. En tout cas, je n'ai pas encore optimisé les tables mais je compte le faire avant ou après la mise à jour de moodle. Je vous remercie beaucoup pour votre aide.