سلام
وقتی بسته فارسی را نصب می کنید به این معنا نیست که اعداد هم فارسی نمایش داده شوند. بسته فارسی مربوط به ترجمه عبارات است.
برای نمایش اعداد به فارسی باید یک فونت فارسی که اعداد در آن فارسی تعریف شده باشند را در قالب گرافیکی (theme) فعال سایت تعریف کنید. (بسته به نوع قالب گرافیکی ممکن است لازم باشد آن را در CSS افزوده تعریف کنید) مانند کاری که کاربر ارسطو در پستی که اینجا توضیح داده، انجام داده است.
سپس باید مطمئن شوید که استفاده از آن فونت در قالب گرافیکی روی همه تگ ها و قسمت ها اعمال شده باشد. به عبارتی فونت شما به همه قسمتها از جمله اعداد در هر جای سایت اعمال شود.
اگر جایی اعمال نشده است با کمک یک CSS Selector (مثلا inspector فایرفاکس یا کروم) آن موارد را پیدا کرده و در فایل های CSS قالب گرافیکی مودل یا در بخش CSS افزوده قالب گرافیکی نصب شده روی مودل، اصلاحات لازم را انجام دهید.
این تصویر شاید ایده قضیه را برای شما روشن کند:
فرمودید باید یک فونت فارسی که اعداد در آن فارسی تعریف شده باشند را در قالب گرافیکی (theme) فعال سایت تعریف کنید. (کجا باید تعریف بشه و فوت را از کجا باید بگیرم)
و من در سایتم از تم پیش فرض استفاده میکنم
در فایل های CSS قالب گرافیکی (در پوشه theme> پوشه قالب گرافیکی تان > فایل style.css) در مودل یا در بخش CSS افزوده قالب گرافیکی نصب شده روی مودل تان (در بخش مدیریت سایت > نما > پوسته شما> css افزوده)، اصلاحات لازم را انجام دهید و دستورات CSS را وارد کنید.
در عین حال برای اطلاعات بیشتر می توانید روش embed کردن فونت در صفحات را در اینترنت جستجو کرده و توضیحات مناسب را استفاده کنید. مثل این لینک که به نظرم توضیح خیلی خوبی است: https://mrcode.ir/?p=4670 و شما می توانید از همان ایده در مودل هم بهره مند شوید. اگر CSS بدانید که راحت است و گرنه که باید مطالعه کنید ، چرا که به نظرم توضیحات آن دیگر خارج از حوزه مسائل مودلی است.
یک توضیح ساده هم اینجاست که شاید کمک کند چون سوالی مشابه شوال شما شده است: https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=225106
موفق باشید
خواهش میکنم بیشتر توضیح بدید