La raison est de devoir penser à ajouter les changements après les mises à jours et les migrations.
Au contraire, à mon sens, les éléments définis dans le fichier config.php sont conservés lors des mises à jour (ou des migrations) : en effet, le fichier est à garder lors de ces opérations !
Pour ma part, j'ai plusieurs paramètres (dont ces positionnements de blocs) depuis des années dans mon fichier de configuration, conservé au fil des versions et migrations.
Je le modifie juste des quelques paramètres nécessaires, quand c'est nécessaire (passage à utf8mb4, à https...).
Séverin
D'accord. En effet vu comme ça je vais peut-être réviser ma méthode de travail. Merci pour ce retour @Séverin Terrier @Nicolas Martignoni !!