Te cuento:
En mi caso funcionaba perfectamente. Simplemente me creé un nuevo usuario NO administrador y lo matriculé como estudiante del curso. Realicé el cuestionario con este nuevo usuario y sí se guardaban los resultados.
Pruébalo porque a lo mejor te pasa lo mismo. No sé la razón de que no se guarden las calificaciones de los administradores.
Un saludo.