Bonjour,
Moodle prévoit d'être suivi soit par Google analytics (et peut-être d'autres...?) soit par Piwik (logiciel libre équivalent).
En ce qui me concerne j'ai installé Piwik en trois clics (Softaculous) et activé la fonctionnalité dans Moodle dans "Analytics".
Il y a un code Piwik à copier/coller dans "HTML additionnel" Moodle. Ainsi qu'un texte pour signaler à la personne qu'elle est suivie, avec case à cocher pour refuser d'être suivi. Réglementation (France) à respecter.
Chez moi c'est dans la charte d'utilisation acceptée lors de l'inscription sur la plateforme.
Voilà...
Daniel