Hola, Cristina.
Fíjate en que en esas instrucciones te decía que tenías que usar una herramienta como phpMyAdmin. No intentes abrir los archivos IDB ni FRM directamente con ningún tipo de editor porque puedes arruinar definitivamente la base de datos y por tanto, tu instalación Moodle.
Me parece que necesitamos más información sobre tu instalación y así poder orientarte con más exactitud.
¿Qué pasos o procedimiento has seguido para instalar Moodle en local?
¿Qué tipo de ordenador usas y qué versión de sistema operativo tienes?
¿Qué programas o paquetes has descargado?
... después de saber eso, intentamos avanzar ...
Saludos.