Děkuji za pomoc
Správa stránek / ►Moduly / ►Výstupy zpráv / ►Správa výstupů zpráv - tam jsem měl u mailu nastaveno Výstup povolen.
Asi je ještě někde jinde zádrhel.
To znamená pouze to, že je výstup zpráv formu emailu povolen. Pokud si rozkliknete "email" je tam daleko víc možností nastavení - například nastavení SMTP serveru (spravuje odchozí poštu)...
Zádrhel ale může být také v nastavení samotného serveru - tedy úplně mimo moodle...