Bonjour,
Pour compléter (s'il le fallait) la pertinente et "Utile" réponse de Christian, il faut savoir que Moodle n'affiche pas les blocs s'ils sont vides (quand ils sont bien programmés 
). Dans le cas de figure qui nous intéresse ici, le lien "Me désinscrire" ne concerne, comme le précise très bien Christian, que les usagers disposant de la capacité "enrol/manual:unenrolself". Donc pour ces usagers, pas de lien. Pas de lien, pas de bloc. Pas de bloc... pas de bloc 
À bientôt,
Patrick