¡Hola!
Quizá vía base de datos se pueda hacer (desconozco) pero de cualquier manera debieras ir curso por curso para ver sus IDs.
Con tareas así, lo que suelo hacer es posicionarme en la página en concreto que necesito hacer las modificaciones, en este caso la configuración general del curso, que sería algo así:
http://www.tusitio.loquesea.com/course/edit.php?id=263
Copio ese enlace, realizo la actualización (en tu caso el tamaño máximo de archivo), guardo los cambios, vuelvo a pegar el enlace copiado y modifico el id por el siguiente curso que necesito modificar. Con esto me ahorro unos cuantos clic del ratón.
Espero te sirva para agilizar las cosas.
Saludos,
Mario