Ciao Luana,
Potresti utilizzare una delle seguenti tipologie di domande che prevedono l'input da tastiera:
- Short Questions: https://docs.moodle.org/32/en/Short-Answer_question_type
- Cloze (più performante dato che può contenere diversi tipologie di domande al suo interno .. ma al tempo stesso richiede una maggiore abilità): https://docs.moodle.org/32/en/Embedded_Answers_(Cloze)_question_type#Examples
Nell'esempio che hai fatto, potrebbe calzare anche la tipologia di domanda "Drag and Drop into text " oppure la "Matching", a condizione ovviamente che l'obiettivo non sia duplice, cioè di verificare comprensione e scrittura.
- Qui il link per la creazione rapida di Quiz: https://docs.moodle.org/32/en/Quiz_quick_guide
- Qui le modalità per attivare i comportamenti del quiz (in questo caso, se ho inteso correttamente, dovresti impostare il quiz su "feedback immediato" se intendi visualizzare passo passo domande e risposte): https://docs.moodle.org/32/en/Question_behaviours
- Qui il link per attivare / disattivare i feedback durante il tentativo, immediatamente dopo il tentativo, dopo (ma quando il quiz è ancora aperto, ossia l'arco temporale è ancora valido per poter eventualmente ritentarlo) ed infine .. a chiusura del quiz (quando hai impostato una data di fine ed il quiz non è più attivo): https://docs.moodle.org/32/en/Quiz_settings#Review_options
- La domanda "essay", ossia la classica risposta aperta può essere valutata solo manualmente .. mentre tutte le altre trattate in questo post funzionano in modo "automatico" (dovrai impostare nella domanda un valore e dovrai evidenziare ovviamente la risposta corretta).
Buon lavoro.
Dom