Bonjour,
J'ai séparé cette demande du message initial auquel il répondait, pour plus de clarté, et car le sujet est spécifique.
Il nous faudrait des détails bien plus précis sur votre hébergeur, la version de Moodle installée, les droits affectés aux différents dossiers...
Normalement, les sessions sont stockées dans un dossier "sessions" qui est directement dans le dossier "moodledata" (ou tel qu'il est défini dans le fichier de configuration config.php, pour $CFG->dataroot).
Séverin