Точно заранее сказать не возможно, пока не будет понятна сам цель ИОС (многие понимают её по разному).
В том то и дело, что конкретики никакой нет. В одном из институтов нашел, что они тупо сканы ведомостей размещают и все. http://www.antat.ru/ru/activity/obrazovatelnaya-deyatelnost/aspirantura/fiksatsiya/itogi/index.php или тутhttp://moodle.tvgsha.ru/mod/page/view.php?id=2289
Разумеется, кто-то должен сделать шаблонный курс для ввода оценок по всем предметам
Тут не то, чтобы "кто-то", скорее - КАК-то