Salve,
onestamente credo che Moodle possa fare questo .. e ben altro.
Non essendo del settore però, non so dirle se Moodle sia equiparabile a CMS dedicate come quelle che vanno per la maggiore nella pubblica istruzione.
Di una cosa sono sicuro però .. che per quanto riguarda la sicurezza (login), la privacy e le funzionalità da lei richieste, credo veramente che Moodle sia imbattibile. La gestione di eventi e messaggistica (con genitori e studenti) è qualcosa di tremendamente facile, così come per la visualizzazione dei voti, per singola materia o per tutte le materie (vista globale).
Occorre creare un ruolo specifico per il genitore. Questi post di Andrea Bicciolo potranno aiutarla:
https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=326447&parent=1312755
https://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=326447&parent=1313687
Buon lavoro
Dom