Bonjour,
J'ai l'impression en voyant les captures d'écran que le fichier Excel d'export obtenu correspond au rapport de notes d'un test (quiz). Mais je pense que le réglage pour les champs de profil pour exportation des notes s'applique au rapport au niveau de l'administration des notes du cours ( chemin : Administration du cours -> Notes -> Exporter -> Feuille de calcul Excel ).
Christian