Wenn du sagst, bei Moodle 3.1 hat es gut geklappt, meinst du die Befehle hier https://docs.moodle.org/31/en/Git_for_Administrators#Obtaining_the_code_from_Git nehme ich an. Konkret:
$ cd /path/to/your/webroot
$ git clone git://git.moodle.org/moodle.git
$ cd moodle
$ git branch -a
$ git branch --track MOODLE_31_STABLE origin/MOODLE_31_STABLE
$ git checkout MOODLE_31_STABLE
Wenn du jetzt auf Moodle 3.2 upgraden moechtest, machst du:
$ cd /path/to/your/moodle
$ git branch --track MOODLE_32_STABLE origin/MOODLE_32_STABLE
$ git checkout MOODLE_32_STABLE
Ich bekomme den Eindruck, du hast den ganzen Satz zu Beginn wiederholt.