Bonjour "Espérence" (si c'est bien votre prénom ),
Je vous suggère de ne pas utiliser de sigles (PFE ?!?) ou abréviations qui mettraient à l'écart des non-initiés... vous optimiseriez vos chances de réponse, à défaut, cela donnera envie de lire jusqu'au bout
De plus, si je comprends bien votre cahier des charges (c'est loin d'être sûr, un exemple permettrait de gagner en clarté), tout est possible dans Moodle à l'aides de mécanisme d'auto-inscription et de lien méta-cours (Google devrait vous guider).
Bonne continuation,
Patrick