O Moodle está em constante desenvolvimento para oferecer sempre novas funcionalidades, melhor desempenho, correções e maior acessibilidade. Mas o mais importante é que ele não perde a sua origem - "Modular Object-Oriented Dynamic Learning Environment". Isso significa que você não precisa utilizar todas as fucionalidades que o Moodle oferece. Existe a possibilidade de desabilitar muitas delas. Sem contar que hoje devido a estas novas funcionalidades, o Moodle se tornou completamente configurável e customizável.
Resumindo, como tudo que é novo o Moodle precisa de uma pequena curva de aprendizado, mas tenho certeza que ao explorar os novos recursos e possibilidades que o Moodle oferece, vais mudar de idéia. A comunidade está aqui para ajudá-la no que for preciso.
Abraço.