Bonjour,
Bien entendu si vos cours n'étaient pas séparés et qu'un seul cours regroupe l'ensemble, alors vous auriez beaucoup de possibilités pour faire apparaître sous conditions vos différents éléments.
Ceci ne conduit pas forcément à un "monstre" si vous utilisez des onglets ou des sections repliables et des paquets Scorm pour regrouper les différents items.
Peut-être aussi pourrait-on lier l'obtention d'un badge ou d'un certificat final comme condition pour passer au cours suivant, mais je n'ai jamais réfléchi vraiment à la mise en œuvre d'une solution de ce type.
Disons que c'est une autre approche pédagogique.