в качестве результата, для починки необходимо -
1. войти в консоль на сервере (например, через ssh)
2. войти в консоль mysql , например командой
mysql -u root -p
или, вместо рута, указать имя пользователя, под которым moodle работает с базой
mysql -u moodledude -p
3. выбрать базу для работы
use moodle
4. зачистить нужные поля (все или конкретно вызвавшее поломку) -
update mdl_config set value = "" where name = "additionalhtmlhead";
update mdl_config set value = "" where name = "additionalhtmltopofbody";
update mdl_config set value = "" where name = "additionalhtmlfooter";
5. поскольку голова и дальше покоя рукам давать не будет, т.е. возможны рецидивы поломки, выходить из mysql рано, но в открытой второй консоли надо найти созданный кэш, примерно так -
grep -r "Искомый оригинальный текст" /место/где/созданный/каталог/данных/moodle/*
6. прибиваем найденный файл -
rm /путь/к/файлу