Bonjour Gaël,
Effectivement, j'utilise moi aussi un script qui me permet de récupérer facilement les versions + quand je le souhaite. Le problème, c'est que lorsqu'une nouvelle version stable sort, elle n'est pas répercutée sur la version "latest"
Il faudrait sans doute ouvrir une demande d'amélioration dans ce sens...
Sinon, il "suffit" d'adapter l'URL :
https://download.moodle.org/download.php/direct/stable27/moodle-2.7.12.zip
Séverin