Bunun için event subscription ayarlarını aktif etmeniz gerekiyor ve sonra event rule ları yazacaksınız kim ne ile lilgili email almak istiyorsa ona abone olacak. Örneğin ders içeriği eklendiğinde bildir diye bir kural yazdınız derse katılan kişiler veya öğrenciler bu kurala abone oluyorlar ve artık bununla ilgili email gidiyor kişiye.
Dilerseniz profesyonel destek sağlarım kendim yapabilirim derseniz aşağıda nasıl yapılacağı da mevcut.
https://docs.moodle.org/28/en/Event_monitoring
Eskiden bu iş bir eklenti ile yapılıyordu fakat artık güncellenmediği için çalışmıyor.