Bonjour,
Dommage que vous ayez déjà choisi votre hébergeur. Et je suppose votre nom de domaine par son intermédiaire.
Sans nous poser la question au préalable.
En effet pour des non spécialistes comme vous (et moi...) je préconise:
- Des installations locales (sur votre ordinateur) en quatre clics à l'aide de Bitnami Moodle. En choisissant l'exécutable correspondant à votre système d'exploitation.
- Et en ligne chez un hébergeur incluant "gratuitement" un cPanel contenant un auto-instaleur comme Softaculous. Dans ce dernier cas votre Moodle est opérationnel en quelques minutes et après quatre clics...
Reste bien entendu ensuite à faire quelques vérifications (administration/serveur/environnement/) concernant surtout le format et le classement dans la base de données. En utilisant phpmyadmin inclus dans le cPanel (Outil très important qui vous permet en outre de gérer vos fichiers, configurer votre messagerie associée...).
Reste alors à installer éventuellement les thèmes graphiques et plugins non standards que vous désirez. C'est très facile.
PS: Je suis hébergé et préconise (encore...) o2switch (basé à Clermond-Ferrand)