Hola Ismael,
Puede que se haya corrompido el siguiente archivo:
moodle/user/edit.php
Vuelve a descomprimir el zip de instalación en un lugar aparte para obtenerlo (de este modo te aseguras de no crear conflictos de versión) y sustituye el archivo obtenido así por el viejo.
Espero que te sirva,
Fermin Cueva