1. L'informativa (presente in home) deve contenere i dati comunemente indicati in ogni modello di informativa + le indicazioni peculiari di Moodle (in particolare che alcuni dati sono visibili da altri iscritti ai corsi e che i log dell'attività sono visibili dai docenti)

2. Deve essere prestato il consenso al trattamento dei dati. Noi l'abbiamo strutturato così: metodo di iscrizione tramite replica all'e-mail e sostituzione del testo dell'e-mail, in modo che sia indicato chiaramente che la replica costituisce consenso al trattamento (e solo in subordine conferma dell'account).

La soluzione tecnica mi era venuta da qui
http://moodle.org/mod/forum/discuss.php?d=31982
dove vedete anche un altro suggerimento.
Bye
E.