Solo para comentar que ya se resolvió el problema.
Dentro del servidor web Cherokee en Behavior - Extensions php - Time , donde aparece esta opción Timeout. La tenía en 30, solo la cambié a 300 y listo.
He probado con algunos cursos donde presentaba el error y ya no lo marca. Ojalá que esta respuesta ayude a otros que utiizan lo mismo.
Saludos.