Merci pour ce plugin (je viens de le testé sous la 2.7.8), l'installe est simple si on ne n'utilise pas git, télécharger le zip,
décompressé, renommer "moodle-tool_backupmanager-master" en "backupmanager" dans le dossier cité
"admin/tool" et laisser moodle installer automatiquement le plugin.
puis il ne reste plus qu'a aller sur
admin/tool/backupmanager/index.php