Quale è esattamente la voce alla quale ti riferisci ? Puoi indicare il percorso per raggiungerla ?
In merito alla seconda domanda, la cosa dipende essenzialmente dall'effettivo scenario d'uso, sia gestionale che tecnico. In alcuni scenari potrebbe ad esempio essere sufficiente usare dei manager a livello di categoria per la gestione dei corsi.
Per una panoramica più generale prova a cercare nei forum, sia in italiano che in inglese, per "multi tenant" o "multi tenancy".
