Ciao Gianluca,
quel database è si in inglese ma puoi scrivere in inglese specificando che stai cercando figure che parlino italiano o direttamente in italiano (ed è molto probabile che ti rispondano solo italiani).
Guarda alcuni esempi filtrati per Location "Italy": https://moodle.org/mod/data/view.php?d=54&mode=list&perpage=50&search=&sort=0&order=DESC&advanced=0&filter=1&advanced=1&f_251=&f_253=Italy.
Ricorda poi che hai a disposizione anche un Moodle Partner italiano a cui poterti rivolgere e implicitamente finanziare lo sviluppo di Moodle: MediaTouch 2000 S.r.l..
HTH,
Matteo