Me temo que tendrás que editar o bien la base de datos directamente o bien ir curso por curso donde tengas imágenes y cambiar la URL a mano.
En moodle todo son enlaces absolutos (para evitar otro tipo de problemas) y en caso de cambiar de nombre para acceder a Moodle hay que reajustar los enlaces (sólo de las cosas que nosotros hemos añadido a mano, los enlaces construidos de forma dinámica los reajusta el propio Moodle usando el valor de $CFG->wwwroot).
Saludos. Iñaki.
Problemas Generales
Restaurar un curso en otro servidor
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